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Vorbild Osterhase: Bei Diabetes mehr bewegen als naschen

Maß halten bei Schokoeiern, Festtagsbraten und Hefekranz

Ostern ist neben Weihnachten einer der hohen Feiertage im Jahr, an denen hufig ausgiebig geschlemmt wird. Auerdem endet an Ostern die Fastenzeit. Viele Menschen freuen sich auf selbst gefrbte Ostereier, Schokohasen und ein Festmen im Familienkreis. Menschen mit Diabetes Typ 1 oder Typ 2 drfen auch Osterleckereien genieen. Sie sollten dabei aber trotzdem auf ihre Ernhrung, insbesondere die verzehrten Kalorien und Kohlenhydrate, achten und sich auch an den Feiertagen bewegen. diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe bietet hierzu eine Nhrwert-Liste mit den beliebtesten Osterspezialitten an.

In der Osternacht am kommenden Samstag endet die seit Aschermittwoch dauernde Fastenzeit: Viele Menschen hierzulande feiern die Ostertage mit bunten Eiern, deftigem Festtagsbraten sowie einem sen Osterkranz. Im traditionellen Osternest sitzen meist neben Schokoladenhasen auch jede Menge Schokoladen-, Marzipan-, Fondant-, Krokant- und mit Alkohol gefllte Eier. Menschen mit Diabetes drfen wie Stoffwechselgesunde auch Sigkeiten essen, solange sie die verzehrte Menge und die darin enthaltenen Kohlenhydrate im Blick behalten. "Gerade insulinpflichtige Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes sind auf genaue Angaben zu den enthaltenen Kohlenhydraten angewiesen, um ihre Insulintherapie daran anzupassen", sagt Nicole Mattig-Fabian, Geschftsfhrerin von diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe. Darber hinaus tut eine gesunde Ernhrung natrlich allen Menschen gut - und ist auch die erste Empfehlung bei Menschen mit Diabetes Typ 2, die noch nicht Insulin spritzen mssen. Eine gesunde Ernhrung ist fester Bestandteil der Diabetestherapie, denn hufig sind Betroffene bergewichtig und sollten es vermeiden, zuzunehmen; im Gegenteil kann eine leichte Gewichtsabnahme die Insulinpflichtigkeit sogar hinauszgern. "Auch bergewichtige Menschen mit Diabetes drfen Ses essen - und ohne Reue gelingt das am besten, wenn man mglichst die Menge begrenzt. Beim Festtagsessen mehr Gemse und weniger fetthaltige Soe nehmen, hilft schon weiter", rt Mattig-Fabian.

Bewegung trgt hervorragend dazu bei, den Blutzuckerspiegel wieder zu senken und die verzehrten Kalorien abzubauen. Entweder man erweckt eine andere deutsche Tradition wieder zum Leben: den Osterspaziergang - oder weitet das Ostereier verstecken und suchen mit der Familie im Freien aus oder plant zum Beispiel eine Fahrradtour an den Osterfeiertagen ein.

diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe bietet eine Liste mit den Kohlenhydratangaben beliebter Osterleckereien zum kostenlosen Download an. Ein Auszug daraus: Hundert Gramm MILKA-Alpenmilch-Osterhasenschokolade enthalten rund 58 Gramm Kohlenhydrate und damit fnf Broteinheiten (BE). Ein kleiner Osterhase (20 Gramm) muss mit einer BE berechnet werden. Etwas weniger knnen Menschen mit Diabetes bei einem RAUSCH-Knickebein-Ei in Edelbitterschokolade berechnen: Es wiegt etwa 19 Gramm und enthlt rund 0,7 BE. Das Tckische bei Fondant-Eiern: sie enthalten zwar kaum Fett, dafr aber fast ausschlielich Zucker (86 Gramm in 100 Gramm). Die vollstndige Liste finden Interessierte hier: Osterspezialitten.

zuletzt bearbeitet: 10.04.2017 nach oben

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