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Weißwurst-Frühstück
Menschen mit Diabetes beachten bitte unsere wichtigen Hinweise zu den Rezepten!
Zutaten
(Für 4 Personen)
- 4 Paar Weißwürste (ca. 600 g)
- 100 g süßer Senf
- 4 Brezen
Zubereitung
In einem Topf 1,5 l Wasser zum Sieden bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Weißwürste einlegen. 10-12 Minuten ziehen lassen.
Servieren Sie Weißwürste mit süßem Senf und frischen Brezen. Dazu schmeckt ein kühles Weizen.
Pro Person:
629 kcal (2633 kJ); 24,1 g Eiweiß; 40,5 g Fett; 41,9 g Kohlenhydrate; 3,5 BE.
Tipp
Verwöhnen Sie Liebhaber des Oktoberfests doch mal mit etwas anderem für den Sonntagvormittag: als spätes Frühstück ein zünftiges Weißwurstessen und dazu erfrischendes Weißbier, zum Beispiel von Herrnbräu. Kann ein Frühschoppen schöner sein?
zuletzt bearbeitet: 14.09.2006 
Fotohinweis: Wirths PR.
